Hasselnötskräm
Ingredienser
- 500 g hasselnötter
- 4 msk kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 nypa salt
- 1 dl florsocker
- 20 g kokosolja
Beskrivning
- Värm ugnen till 200 grader
- Häll ut nötterna på en plåt och rosta dem i 5-10 minuter, tills skalen börjar lossna men utan att du bränner nötterna. Lägg dem i en handduk och gnid av skalen.
- Smält kokosoljan i en skål i ugnen
- Lägg hasselötterna i matberedaren och mixa till en slät massa i 5-10 min.
- Tillsätt kokololja, kakao, vaniljsocker, salt och socker.